Niveau Bac + 2 scientifique et technique Futurs responsables en production industrielle et ingénieurs en chimie industrielle - génie des procédés ou pharmacotechnie. Cette UE est associée aux Travaux Pratiques CGP111. Futurs titulaires du master.
Objectifs pédagogiques
L'objectif de cette UE est de donner aux auditeurs les connaissances de base, scientifiques et technologiques, concernant les opérations unitaires du génie des procédés mettant en jeu des aspects purement mécaniques ou un seul phénomène de transfert (matière ou chaleur).
Compétences professionnelles
A l'issue de cet enseignement, les auditeurs seront capables d'exploiter les notions générales relatives aux procédés chimiques : bilans et transferts de matière, d'énergie et de quantité de mouvement. Ils sauront appliquer ces notions à des opérations utiles en chimie et biochimie industrielles ainsi qu'aux procédés liés à la protection de l'environnement.